「せかいのくにをたびしてみよう！」マレーシア編

 【YMCAとつか乳児保育園　多文化メニュー（マレーシア編）のご報告】

「せかいのくに(ちいき)をたびしてみよう！」という企画で、

今月多文化メニュー（マレーシア編）を給食に取り入れています。

マレーシアの料理は、驚くほどバラエティに富んでいます。

ココナッツミルクとスパイスのマレー料理、

中華料理、インド料理、

そしてマレーシア発祥のニョニャ料理。

この4つのグループを中心に広がる多彩な味は、

多文化が共存するマレーシアそのものです。

今日の給食は海南チキンライス、野菜炒め、スープと甘夏です。

鶏がらから煮込みとった黄金色の鶏がらスープでごはんを炊きます。

蒸した鶏もも肉から出た鶏汁で甘醤油たれを作って、

ごはんと鶏肉にかけます。

鶏肉本来のうまみを生かした料理で、

こどもたちにとって食べやすい優しい味です。

おやつは「ムルタバ」のアレンジレシピです。

豚肉と玉ねぎの炒めたカレー味のそぼろ肉を米粉の春巻きに包み、

フライパンで両面をこんがりと焼きました。

パリパリとした春巻きの皮とカレー味のそぼろ肉は

とても相性がいいです。

「おかわり！」と大人気のおやつでした。

世界には色々な国や地域、色々な文化・食事があります。

今回は、給食以外にも挨拶や童謡を知る機会を作りました。

5月17日（水）は

「スラマッ　パギ」（おはよう！）

「スラマッ　ティンガル」（さようなら！）で挨拶！

前日からは、“ラサ・サヤン”という童謡を聴きながら過ごしました。

陽気で明るい歌に子どもたちも体を揺らし楽しんでいました。

皆さんも一度聞いてみてはいかがでしょうか？

食事や文化を通して少しでも興味を持てるように

これからも発信したいと思います。

次はどこの国かな？

YMCAとつか乳児保育園　匡・倉科

大きくな～れ

YMCAとつか乳児保育園

 野菜の苗を植えました。ナス、中玉トマト、オクラ、ズッキーニの苗が入るように土を掘り‘’元気に大きくなーれ‘’と思いを込めて、苗にそーっと土をかぶせました。

この小さな苗がどんな風に成長していくのかを観察しながら、みんなで愛情込めて育てていきたと思います。沢山収穫できますように・・。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　YMCAとつか乳児保育園　福本

　　　　　

どろんこ楽しい！！

 【YMCAとつか保育園　5歳児田んぼ活動のご報告】

とつか保育園ではぞうぐみ（5歳児）が、毎年田んぼ活動を行っています。

今回はその2回目。田植えに向けて、田んぼの土を柔らかくする『代掻き』という作業を

行いました。

まずは指導員の方からやり方を教えて頂きます

子どもたちは田んぼの中を歩き回って、大人は鍬を使って泥の塊を崩します。

泥は柔らかければ柔らかいほど良いので、みんなの力が必要なんです。

初めはそろーり、そろーり田んぼに足を踏み入れて

泥の感触に慣れてくると、楽しくなってきて、夢中で歩き回っていました。

もちろん、汚れるのなんかへっちゃら。

仲良く手を繋いで・・

1人が倒れたら共倒れ？

おうちの方もがんばれ～

田んぼの中におたまじゃくし発見！

田んぼの中でよーいドン！！

しぶきが上がるほど走れば良い泥になるかな？

次に丸太で泥をならします

重いので後ろからも加勢して

さすが、お父さんたち

頼もしいですね！

　　　終わったあとの姿がこちら。全身で泥の感触を楽しんだのがわかりますね。

　　　今の時代に貴重な経験ができる田んぼ活動。子どもたちの五感が刺激され、

　　　自然に触れるよい経験となるでしょう。

　　　秋には美味しいお米になりますように。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　YMCAとつか保育園　川口

どうやって食べるの？

 【YMCAとつか保育園　ひつじぐみ　おやつはソラマメ】

　　この日のおやつはソラマメ！なんと贅沢に給食さんがさやのまま出してくれました。　

　　　　　　　　　　　お豆の出し方を保育者に教えてもらい挑戦！

　

　　　　　　　　　　　　　　　　中からお豆が出てきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　「お豆入ってたよ～！」　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　自分でできたよ～！と嬉しそうです。

　　　　　　　　　　　　　どんな味がするんだろう？

　　　　　　　　　　　　　　ちょっと食べてみようかな。

　　　　　　　　　　　　　　おやつでソラマメを食べた後、

　　　　　　　　　　　　　「ソラマメくんとめだかのこ」を

　　　　　　　　　　　　　　読みました。

　　　　　　　　　　　　

　おやつで出たソラマメ。さやのままだったので「どうやって食べるの？」と

　戸惑う子どもたちでしたが、保育者が見本を見せると自分たちで夢中になって

　お豆を取り出していました。お豆の味は「ちょっと苦い」と言って残す子が多く、

　少し残念でしたが、ソラマメをさやから出して食べるという貴重な経験になったな、　

　と感じました。初めての事に向き合う時のキラキラとした子どもの表情はとっても

　素敵ですね！　　　　【幼保連携型認定こども園YMCAとつか保育園　高内】

　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

こども自然公園に遊びに行ったよ！

【幼保連携型認定こども園YMCAとつか保育園　きりんぐみ（4歳児）バス遠足のご報告】

　きりんぐみ（４歳児）は、お弁当の日に横浜市旭区にある、こども自然公園（大池公園）にバス遠足に行ってきました。晴天に恵まれ、絶好の遠足日和となりました。

バスに乗れるのをとても楽しみにしていました。

こども自然公園の「とりでの森」で遊びました。

長いローラー滑り台が大人気で、何回も滑って楽しみます。

遊んでいたら毛虫を見つけて、お友だちと観察したよ。

トランポリンが楽しいです。

きりんぐみ（４歳児）全員で遠足に行くことができました。

こども自然公園から帰ってきたら、園庭で楽しみにしていたお弁当タイムです。

心地よい風を感じながら、お弁当を食べるのは美味しいね。

　２回目の子ども自然公園に遊びに行き、大好きなお弁当も食べられて、一日楽しい時間を過ごすことができました。自分でできることが増え、支度や片付けもだんだん早くできるようになってきて、成長も感じられる遠足でした。

【幼保連携型認定こども園YMCAとつか保育園　宮下】

　

こいのぼりのように！

 　　　　　　　 【YMCAとつか乳児保育園　子どもの日行事食のご報告】

　　　　　　　　　5月2日（火）に子どもの日行事食を提供しました。

こいのぼりカレー、キャベツと新じゃがのサラダ、

スープ、きよみです。

ごはんでこいのぼりの形を作る。

ごはんの隙間にドライカレー、アスパラガスの棒、

グリーンピースの目、ケチャップでうろこをデコレーション♪

こいのぼりカレーは大好評です。

おかわりもたくさん食べました。

午後のおやつはちまき風炊き込みご飯です。

端午の節句にちまきを食べて

無病息災を願うという風習です。

ちまき風炊き込みご飯も完食でした。

子どもたちは、クレヨンで色を塗ったり、

鱗の形のシールを貼って鯉のぼりを作りました。

鯉のぼりのように元気に成長して欲しいと願い、

大きな鯉のぼりと共にお部屋の中に飾りました。

YMCAとつか乳児保育園　　匡・木下