【YMCAとつか保育園 お誕生日会の給食】
★9月のお誕生日会メニュー★
昼食：黒米、コロッケ、花野菜のごま和え、みそ汁、梨
おやつ：ポップコーン
まだまだ夏の暑さが続きますが、
秋が旬のかぼちゃをたくさん使ったコロッケを作りました！
ブロッコリーとカリフラワーのサラダもゴマの風味が良く、人気のメニューです。
～コロッケができるまで～
まずはかぼちゃとじゃがいもを蒸してつぶしていきます
ひき肉を炒めて、粗熱を取ります
かぼちゃ、じゃがいも、ひき肉、玉ねぎ、塩コショウをよく混ぜます
まるく形を作ります
米粉と水を混ぜて作ったバッター液をつけて、米粉パン粉をまぶし、油の中に入れます。
ホクホクのコロッケの完成です★
お誕生日の子は特別なランチョンマットです。
大きなお口でガブリ！！
お誕生日をお祝いしてみんなで食べるごはんはやっぱり嬉しいね♪
みんなのおいしかった！また作って！という言葉が嬉しいです。
いつもたくさん食べてくれてありがとう！
これからも子ども達の笑顔のために、安心安全でおいしい給食を提供していきたいと思います。
幼保連携型認定こども園 YMCA とつか保育園 中澤