七夕のメニュー

【YMCAとつか乳児保育園　行事食のご報告】

７月７日は、七夕の日。

笹の枝に、短冊や紙で作った飾りをつけて、星に願いを…。

今回は、七夕の行事食です。

献立は、

とうもろこしごはん

七夕ハンバーグ

短冊サラダ

すまし汁とすいか　です。

ハンバーグの上には人参の星をのせています。ハンバーグにかけるウスターソースのたれはまるで天の川、オレンジ色に輝く人参の星は織姫と彦星に見えませんか？

先に人参の星を食べてしまう子と、最後に大事に取っておく子に分かれました。

いつもの人参も、星型だと味も違うかな？

午後のおやつは、七夕冷やしフォーです。

きゅうりの天の川に、オレンジのお星さまがキラキラ。天の川の両側に無数のお星さま（人参、オクラ）が輝いています。

人参と同じように、オクラも先に食べてしまう子どもと、大事に最後まで取っておく子どもに分かれました。

気温が高かったので、目に楽しく舌に涼しいおやつとなりました。

中国から伝来した牽牛と織姫の伝説と、裁縫の上達を願う乞巧奠（きっこうでん）の習慣が、 日本の棚機女（たなばたつめ）の信仰に結びついたのが七夕行事だそうです。

今年は天気が恵まれていなくて曇りでしたが、夜には、織姫と彦星が天の川で会えたのでしょうか？

短冊にこめた子どもたちの願いごとも、きっと叶えられたのではないでしょうか。
これからも、古くから伝わる行事を大切にして、食を通じて豊かな四季を感じて欲しいと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とつか乳児保育園　匡　中中