ＹＭＣＡとつか乳児保育園 ～梅ジュースのご報告～
６月１０日金曜日、園長の庭で採れた大きな梅をいただき、そら組さんで梅ジュースを
作りました。始めに栄養士から梅ジュースの作り方の説明を聞きました。
みんな真剣にお話を聞いて、実際に大きな梅を見ると大喜び！
最初は梅に穴をあける作業です。
１つの梅に何十個も穴をあけます。つまようじを持って穴をあけるとき、「おいしくなーれ、
おいしくなーれ」と唱える子どもたち。細かい作業に途中で飽きて、爪楊枝を梅に刺して
「梅アイスクリーム！」と遊びに入る子どもたち。少し時間が経ったらまたまた穴あけ作業復活！
いよいよ穴をあけた梅と氷砂糖を瓶に投入する作業では、氷砂糖を宝石でも持つかのように
嬉しそうに１つずつ瓶に入れていました。
飲めるのは約１か月後になるそうです。完成が今から楽しみです！！
梅ジュースの完成まで毎日ふりふり瓶をゆすります。
早く出来ないかな～楽しみ！！
（ＹＭＣＡとつか乳児保育園 立石 広美）