【YMCAとつか乳児保育園 節分の行事食のご報告】
2月2日（金）は節分メニューを提供させていただきました。
今日の給食は
☆豆ごはん
☆鶏肉の梅照り焼き
☆大根サラダ
☆みそ汁（人参、玉ねぎ、さつまいも）
☆みかん
おやつは恵方巻でした。
前日に豆ごはんに使う大豆に触れてもらいました。
「硬い！」という子や、
ボールの中でかき混ぜて音を楽しんでいる子も居ます。
中には節分で使う豆だとわかって、「鬼は外、福は内」
と口ずさみながら大豆に触っている子供たちもいました。
前日に触った大豆の大きさや硬さ、
一晩水につけた大豆との違いに子供たちもビックリ
違いを楽しんでいました。
おやつの恵方巻では、みんなどんな願い事をしたのかな
形を崩さないように大事に持っています。
中の具を先に食べる子どもや、
ご飯をさきに食べる子どもたちもいました。
これからも行事料理や、日々の食材の小さな変化に五感を使って
知ってもらえるように、美味しい給食を作っていきます。
【YMCAとつか乳児保育園 鈴木】